Hario V60'nin Hikayesi
Gastronomi

Hario V60’nin Hikayesi ve Gelişimi

Hario V60, tüm Dünya’da kahve demleme ekipmanları ile büyük beğeni toplayan bir markanın “Hiromu Shibata Works” adıyla kurulduğu 1921 yılına kadar uzanan oldukça kısa bir geçmişi olan markanın hikayesidir. Hario […]

Popüler

Kahve Kavurma Aşamaları ve Tadım
Gastronomi

Kahve Kavurma Aşamaları: Kahvenizin Lezzetini Nasıl Etkiler

Kahve kavurma aşamalarında 1995’ten beri, Amerika Özel Kahve Birliği (SCAA) Kahve Tadımcısı’nın Aroma Çarkı, tüm dünyadaki kahve profesyonelleri için endüstri standardı olmuştur. SCAA ve World Coffee Research ile işbirliği içinde üretilen açıklayıcı kahve çarkı, o zamanki özel kahve standartlarını yansıtan kapsamlı bir tanımlayıcı terim listesine sahiptir. Turpeny: Kahvenin son tadında bulunan, terebentine benzer reçineli hisler veya kafura benzer tıbbi hisler üreten hafif […]

Kahve Çeşitleri ve Türleri
Gastronomi

Kahve Çeşitleri ve Türleri: Dünyada Bilinen 4 Tür Kahve Çekirdeği

Kahve! Yorgun anların kurtarıcısı, kokusu ve tadıyla bizi çeken aroması ile inanılmaz bir içecek! O zaman kahve çeşitleri ve türlerine yakından bakalım. Kahve neredeyse 1300 yıldır hayatımızın parçası olmuştur, insanlık tarihinin en eski içeceklerinden biri diyebiliriz. Yaklaşık 70 ülkede kahve yetiştiriciliği yapmaktadır. Ayrıca son yıllarda ülkemizde kahveye olan ilgi de katlanarak artmaktadır. Ama kaçımız gerçekten ne içtiğini biliyor? Kaç tane kahve çekirdeği […]

Hario V60'nin Hikayesi
Gastronomi

Hario V60’nin Hikayesi ve Gelişimi

Hario V60, tüm Dünya’da kahve demleme ekipmanları ile büyük beğeni toplayan bir markanın “Hiromu Shibata Works” adıyla kurulduğu 1921 yılına kadar uzanan oldukça kısa bir geçmişi olan markanın hikayesidir. Hario V60’ı ve diğer kahve ekipmanlarını üretmeden önce o zamanlar ısıya dayanıklı bir cam üreticisiydi ve bugüne kadar fabrikası olan tek Japon üreticisi olmaya devam ediyor. 1921’den beri şirketin ürettiği ürün yelpazesi gelişmiştir. […]

Jumbo Bahar Kampanyası
Gastronomi

Jumbo Bahar Kampanyası : Anne Sofralarını Çiçek Bahçesine Çeviriyor

Lunapark Creative Works olarak; Jumbo Bahar Kampanyası kapsamında; Anneler Günü Hediye Kataloğu, Fotoğraf çekimi, Ambalaj tasarımları ve Vitrin tasarımı çalışmalarımız ile baş tacımız olan annelerimizin Anneler Günü’nü kutluyoruz. Çiçeklerin en güzelini, hediyelerin en anlamlısını hakeden annelerimize, baharın enerjisinden, tabiatın form ve renklerinden ilham alan eşşiz hediye alternatifleri sunan, annelerinizin yaşam tarzını tamamlayacak, doğaya dokunmanın huzurunu sunacak Jumbo tasarımlarından birini hediye edebileceğiniz Jumbo […]